Rozvinutý (vrcholný) středověk

došlo k rozvoji v zemědělství
neustále se rozšiřovala zemědělsky využívaná plocha
už byl běžně využíván trojpolní systém (1/3 pole byla seta na jaře, 1/3 na podzim, 1/3 ležela ladem)
chomout – nový způsob zapřahování koní
záhonový pluh – orba byla hlubší, přídavné zařízení odhazovalo půdu do strany ⇒ půda byla úrodnější.
pěstovaly se obilniny, luštěniny; choval se skot, prasata, kozy, ovce
málo dobytka, málo chlévské mrvy ⇒ úrodnost půdy je nízká

domy byly roubené, všichni žili v jedné místnosti pohromadě
na návsi („vesnickém náměstí”) bývala nádrž s vodou
v čele vesnice stál rychtář – úředník, který zastupoval vrchnost
rychtář měl i soudní pravomoc (mohl rozsuzovat spory), dohlížel na vybírání poplatků, daní
poddaní platili církvi desátek (1/10 úrody)
většina obyvatel byli buď sedláci (měli majetek) nebo chudina (neměli majetek, žili z ruky do úst)
vesnice byly zakládány městskou a církevní šlechtou
lokátor – schopný člověk, který zakládal vesnice a města; zajišťoval kolonizaci na základě nejrůznějších zásad – emfyteutické právo (pozemky byly propůjčovány, pronajímány, prodávány)

kolonizacevnitřní (zakládání vesnic a měst domácím obyvatelstvem) a vnější (zakládní vesnic a měst cizím obyvatelstvem – u nás např. Němci)

města:

města byla zakládána „na zelené louce”, v podhradí, na brodu, na křižovatkách obchodních cest; u míst, kde se těžilo (⇒ báňská města)

města mohla mít různá privilegia:

Město mělo hradby, několik vstupních bran a branek; náměstí, kde byly trhy
uprostřed města byl často kostel; jestliže bylo město sídlem vyššího hodnostáře, měli katedrální kostel
měsťanské domy – v mezeře mezi samotným domem a střechou byl upevněn hák, díky němuž se mohlo do patra vytáhnout zboží
u nás se domy zachovaly např. v Doubravě
domy byly často úzké, měly jen tři okna
černá kuchyně (tak se jí říkalo, protože nebyla odvětrávaná), dílny

Cařihrad (500 tis.), Plzeň (7 tis.)
Praha – za vlády Přemyslovců (v 13. stol.) vzniklo na pravém břehu Staré město pražské, o půl století později vznikla na levém břehu Malá strana, za vlády Lucemburků vznikly Hradčany, Karel IV. pak založil ještě Nové město pražské; spojily se až v 18. století

odpadky se povalovaly na ulicích
v některých městech byla určena policejní hodina, po které se např. zavíraly obchody

církev pomáhala panovníkovi a šlechtě udržet poslušnost učením o trojím lidu: Bůh řekl: ty vládni (panovník, šlechta), ty se modli (církev), ty pracuj (běžné obyvatelstvo)