Mikrobiologie

(bakteriologie)
Mohla se plně rozvinout až s objevem mikroskopu
Robert Koch – je považován za zakladatele mikrobiologie
Louis Pasteur – kromě pasterizace objevil i např. vakcínu na vzteklinu

Bakterie se dají dobře zkoumat v agarových plotnách – což je v podstatě Petriho miska s nějakou výživnou látkou
Modelová bakterie je bakterie Escherischia coli – byla první prozkoumána
E. coli má asi 1-2μm, žije v anaerobním prostředí ve střevech – energii získává z kvašení

Tvary bakterií

Druhy bakterií

• symbiotické – např. Escherischia coli
• dekompozitory (rozkladače) – společně s houbami rozkládají
• patogeny – způsobující onemocnění
  Vibrio cholerae – napadá trávící soustavu
  různé druhy rodu salmonella – také napadá trávící soustavu
  Mycobacterium tuberculosis – napadá dýchací soustavu
  Clostridium tetani – způsobuje hnisání rány
  Neisseria gonorrhoeae – pohlavní choroba
  Treponema pallidum – pohlavní choroba způsobující syfillis
  Borrelia burgdorferi – přenášená klíštětem; způsobuje Lymskou boreliózu
  Bordetella pertusis – bakterie způsobující černý kašel
  
• toxiny-produkující bakterie – např. bakterie tvořící botulotoxin

Pozn.: viry – bílkovinná kyselina (RNA/DNA) + bílkovinný obal

sinice – typicky se vyskytují ve vodním prostředí
Např. Oscilatoria limosa, Aphanizomenon flos-aquae, Anahaena flos-aquae
Sinice znehodnocují vodu – produkují Cyanotoxiny